甲醛不是食品保鮮的（de）唯一方法,真空包裝保鮮更安全、健康，更長久

發布日期：2017-09-27 作者：admin 點擊：

甲醛不是食品保鮮的唯一方法,真空包裝保（bǎo）鮮更安全、健康，更長久

近日多家報道對“白菜甲醛”事件（jiàn）進行詳細報（bào）道，據（jù）悉：天氣轉熱，白菜儲存器縮短，不利於長途運輸。為（wéi）了保證白菜的新鮮程（chéng）度，一些商販采用（yòng）注射甲（jiǎ）醛的方式（shì）讓白菜看起來更鮮亮。甲醛價格低廉，小小的量就能讓（ràng）一車白菜保（bǎo）鮮（xiān），但是（shì）甲醛是一（yī）種對人體有害，不利於身體發（fā）育的刺激性氣體。

理解菜農（nóng）想要好收成的心理，卻無法接受這（zhè）種利用有害手（shǒu）段獲（huò）取收益的方法。保鮮（xiān）的方法不止一（yī）種，用真（zhēn）空包裝機覆膜包裝菜品，阻礙食品（pǐn）和空氣的直接接觸，抑製空氣濕度和溫度（dù）對（duì）白菜質量的影響，達到保質保鮮的作（zuò）用。

相比甲醛的保（bǎo）鮮包裝，真空包裝機（jī）做真空包裝成本（běn）稍高，但是貴在長久且對食品本身不會產生任何副作用。甲醛保鮮對食品不是沒有（yǒu）害處，雖然（rán）表麵上白菜仍然新鮮，但是切（qiē）開（kāi）內部一看完全（quán）腐（fǔ）爛變質，甲醛保鮮保的是表皮而不是真正（zhèng）的質量。真空工作原理在於調整外觀環（huán）境為產品保質（zhì）保鮮提供便利條件，真空包裝能夠抑製細菌滋生，提供真空環境縮減食品壽命；而是防氧化，確保優質的真空環境（jìng）。甲醛不是保鮮的唯一方法，利用真空包裝機進行真空包裝保鮮更安全、健康，更長久。